2-Cocedores de Nixtamal
Cocedores de Nixtamal, Pailas de Cocimiento, Tinas de Cocimiento, Paila Automática para Nixtamal
Son máquinas que sirven para transformar el grano de maíz en nixtamal. Cuentan con los mecanismos necesarios para cocinar el maíz perfectamente sin necesidad de menear de forma manual. No requieren esfuerzo físico para su operación. Por su excelente diseño y construcción no dañan el grano.
Ahorran combustible y energía eléctrica. Son los mejores cuando se quiere producir nixtamal tradicional de la mas alta calidad, bien meneado y totalmente homogéneo. Su excelente diseño y eficiencia le darán más kilos de nixtamal por cada puesta.
Product Description
Robusta construcción totalmente inoxidable 304 con finos acabados grado alimento.
Cuenta con el eficiente y original mezclador Navatec diseñado y perfeccionado especialmente para menear el maíz.
Se fabrican en varios tamaños y modelos. Unos equipados para descargar por gravedad, otros equipados para descargar a través de transportador de gusano.
Pueden tener base estructural para elevar el cocedor y descargar por gravedad a través de su compuerta especial. O puede montarse sobre una base mas baja y descargar a través del eficiente transportador Navatec que no maltrata el nixtamal.
Tienen tapa en la tina para mejor calidad de cocimiento y ahorro de gas.
Motor eléctrico 220V trifásico y transmisión a base de un fuerte y durable reductor de velocidad.
Termómetro análogo incluido en todos los modelos, y ya tienen la preparación para instalar termómetro digital.
Pida informes estamos seguros de tener el modelo mas adecuado a sus requerimientos.
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