4-Lavadoras de Nixtamal
Lavadora de Nixtamal, Lavadora para nixtamal, Enjuagadora de nixtamal. Son para lavar y escurrir el nixtamal, y llevarlo hasta el molino. El nixtamal bien lavado, produce mejor masa para frituras y nachos, El nixtamal que no pierde el pericarpio, hace tortillas de mesa mas suaves. Las lavadoras de nixtamal Navatec cumplen y exceden las expectativas de los industriales expertos.
Product Description
Fabricación totalmente en acero inoxidable 304. Soldaduras especiales de alta resistencia y excelentes acabados grado alimenticio. Puede ser estacionaria o montada sobre una fuerte estructura rodante. Se fabrican en varios tamaños y varios modelos. Para que el lavado se realice al gusto del cliente.
Hay modelos para lavado a fondo del nixtamal, removiendo todo el pericarpio o cutícula. Tenemos modelos para enjuagar suavemente y escurrir el nixtamal en forma continua, conservando la mayor parte del pericarpio.
Otros modelos son para enjuagar rociando agua sobre el nixtamal y esperando a que quede bien escurrido. antes de pasarlo al molino. en estos modelo no se pierde nada de la cutícula del grano. Díganos como prefiere lavar el nixtamal y nosotros le recomendamos el mejor modelo para su producción.
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